Блог

Ястия със свинско – традиционен и обичан вкус 1-ва част

Готови ястия със свинско - видове | Meat Sous Vide

<h2 id="yastiyata-sas-svinsko-sa-traditsionni-za-balgarskata-trapeza">Ястията със свинско са традиционни за българската трапеза</h2> <p>Според едно от последните проучвания ястията със свинско месо доста често присъстват на трапезата на българина. Според изчисленията хората у нас хапват средно по 10 килограма свинско месо на година, преди него е само пилешкото &ndash; 12 килограма на година. Това, разбира се, е е много обобщена статистика, но все пак категорично показва, че хапваме много повече ястия със свинско, отколкото с говеждо или агнешко &ndash; средно по 2 килограма на човек. Ястията със свинско присъстват в българската традиция поколения назад. Вероятно във всяка фамилия има няколко рецепти за невероятно вкусни ястия със свинско, с някоя тайна подправка, които се предават от прабаби и дядовци и все още сплотяват семейството, когато се събере за някои хубав празник, или просто ей така, без повод.&nbsp; Ястията със свинско не са трудни за приготвяне и не изискват да имате много специални кулинарни умения. Все пак, за да приготвите уникални ястия със свинско, с които задълго да впечатлите своето семейство и скъпите си гости има малки тънкости. В следващите редове ще ви дадем съвети как бързо и лесно да приготвите чудни ястия със свинско, с които няма как да сгрешите!</p> <h2 id="che-koy-ne-obicha-yastia-sas-svinsko">Че кой не обича ястия със свинско?</h2> <div style="float: right;"><img alt="Готови ястия със свинско видове" title="Готови ястия със свинско видове | Meat Sous Vide" src="https://cdncloudcart.com/26981/files/image/gotovi-yastia-sas-svinsko-vidove-1.jpg" /> <div style="text-align: center;">Готови ястия със свинско видове</div> </div> <p>Ястията със свинско са истинска класика, не само в българската кухня, а и в още много страни по света. Всеки, който обича да си похапва месо, трудно би устоял на изкушението на най-обичаните ястия със свинско - една прясно изпечена пържола на дървени въглища, ароматни кюфтенца на скара, друсан кебап или сочни шишчета от месо и зеленчуци. Ястията със свинско са почти задължителни в по-студените месеци от годината и често съпътстват много от семейните празници. За много семейства Коледа или Нова година почти не минава без класически ястия със свинско. Обикновено по празниците му отпускаме края и си позволяваме да си хапнем храни, които са ни наистина любими, вкусни и засищащи a тук ястията със свинско са на особена почит! Ястия със свинско и кисело зеле са си златна класика, без значение дали ще ги приготвите във фурна, или още по-хубаво &ndash; в глинен гювеч. Да, тук е моментът да подчертаем дебело, че ястията със свинско са истински кулинарен шедьовър за ценители и ако скоро не сте си приготвяли, може би сега е моментът да го направите.</p> <p>Вижте нашата рецепта за <a href="https://meatsousvide.com/category/svinski-rebra-su-vid" title="Свински ребра су вид | Meat Sous Vide">свински ребра су вид</a></p> <p><a href="#yastiyata-sas-svinsko-sa-traditsionni-za-balgarskata-trapeza" title="Ястията със свинско са традиционни за българската трапеза | Meat Sous Vide">Ястията със свинско са традиционни за българската трапеза</a></p> <p><a href="#che-koy-ne-obicha-yastia-sas-svinsko" title="Че кой не обича ястия със свинско? | Meat Sous Vide">Че кой не обича ястия със свинско?</a></p>